Cuisson

Casserole de fromage cottage simple


Ingrédients pour faire une simple casserole de fromage cottage

  1. Caillé 400 grammes
  2. Sucre 3 cuillères à soupe
  3. Semoule 2 cuillères à soupe
  4. Oeuf 2 pièces
  5. Crème sure 2 cuillères à soupe
  6. Vanilline sur la pointe d'un couteau
  • Les principaux ingrédients du fromage cottage, de la crème sure, de la semoule
  • Portion 4 portions
  • Cuisine du monde

Inventaire:

Ustensiles de cuisson, bol profond, fourchette, spatule, couteau de cuisine, four.

Cuisson d'une simple casserole de fromage cottage:

Étape 1: faites cuire la pâte.


Pour que la casserole devienne tendre, vous devez préparer soigneusement le fromage cottage. Pour ce faire, mettez-le dans un bol profond, dans le même dans lequel vous allez pétrir la pâte à l'avenir, et écrasez, frottez avec des fourchettes pour donner à cet ingrédient une consistance crémeuse. Vous pouvez également utiliser un mélangeur si vous avez ce merveilleux appareil à votre disposition.
Ajoutez maintenant le sucre, les œufs, la semoule et la crème sure au caillé broyé. Mélanger le tout à fond pour obtenir une masse homogène sans grumeaux. Saupoudrez le tout de vanille et mélangez à nouveau.

Étape 2: Faites cuire une simple casserole de fromage cottage.


Allumez le four et préchauffez-le 200 degrés. Important: vous connaissez vous-même les capacités de votre four, si votre appareil cuit de manière inégale, il vaut mieux baisser la température et augmenter le temps de cuisson.
Maintenant, préparez le plat de cuisson en l'écrasant avec de la semoule. L'excès de semoule doit être éliminé. Mettez la pâte de caillé dans le moule et envoyez votre pièce au four 40 minutes. Pendant ce temps, le haut de la casserole devrait saisir et devenir de couleur or pâle.
Une fois la casserole de fromage cottage cuite, ne la retirez pas du four. Éteignez l'appareil et ouvrez-le légèrement, permettant au produit de se reposer 5-7 minutes. Ensuite, retirez la cocotte cuite et laissez-la refroidir à nouveau 15 minutes. Ce n'est qu'après que le plat fini peut être servi sur la table, préalablement coupé avec un couteau en portions.

Étape 3: Servez une simple casserole de fromage cottage.


Une simple casserole de fromage cottage peut être décorée en la versant avec diverses garnitures de fruits et de baies, ainsi que saupoudrée de sucre en poudre et de noix de coco ou de pépites de chocolat. C'est tout, la préparation terminée. Préparez-vous du thé noir parfumé sans sucre ou versez une tasse de lait chaud et commencez le repas.
Bon appétit!

Conseils de recette:

- Si vous voulez obtenir une magnifique casserole de fromage cottage, puis ajoutez un peu de soda à la pâte, vous n'avez pas besoin de l'éteindre d'abord.

- Vous pouvez ajouter des raisins secs ou d'autres fruits secs à la casserole après les avoir trempés dans de l'eau tiède.

- Vous pouvez également saupoudrer le fond du moule avec de la chapelure au lieu de la semoule.

Regardez la video: Cottage Cheese (Août 2020).