Cuisson

Crêpes au fromage cottage sans gras


Ingrédients pour faire des crêpes au fromage cottage

  1. Fromage cottage sans gras 500 grammes
  2. Farine de blé 0,5 tasse + un peu pour la panure
  3. Oeuf de poulet 1 pièce
  4. Sucre 2 cuillères à soupe (ou au goût)
  5. Beurre 1-2 cuillères à soupe
  6. Sel 1 pincée
  • Ingrédients principaux: Fromage cottage, Farine, Sucre
  • Partie 3-4
  • Cuisine du monde

Inventaire:

Poêle à frire, spatule en métal, râpe, passoire, cuillère à soupe, assiette creuse, plat plat, planche à découper, couteau de cuisine.

Cuisson des crêpes au fromage cottage à partir de fromage cottage sans matières grasses:

Étape 1: Préparez la pâte pour les gâteaux au fromage.


Tout d'abord, donnez aux gâteaux au fromage légèreté et tendresse. Pour ce faire, frottez soigneusement le fromage cottage à travers une râpe ou un tamis. Je recommande de répéter cette procédure plusieurs fois, plutôt qu'une fois. Le fromage cottage écrasé est mélangé à de la farine de blé, qui était auparavant également tamisée au tamis fin. Maintenant, la question est laissée avec les œufs, puis avec le sucre et une pincée de sel. Remuez d'abord la pâte avec une cuillère à soupe, puis avec des mains propres et légèrement humides.

Étape 2: Former les gâteaux au fromage.


Mettez la pâte caillée finie sur une planche à découper écrasée avec de la farine. Roulez la masse en boule, puis avec vos paumes, donnez-lui la forme d'une saucisse. Utilisez un couteau de cuisine bien aiguisé pour couper les saucisses rondes des saucisses. Ils seront nos futurs cheesecakes. Une fois les préformes formées, roulez chacune d'elles dans la farine afin qu'elle adhère parfaitement aux produits de tous les côtés, comme la panure.

Étape 3: Faites frire les gâteaux au fromage.


Faire fondre le beurre au fond de la casserole à feu vif. Coupez ensuite l'alimentation et mettez les crêpes au fromage blanc dans la graisse chaude. Faire frire les articles à feu moyen pendant 3-5 minutes d'une part, dès l'apparition d'une croûte dorée, tourner les cheesecakes, baisser le feu et les faire frire jusqu'à cuisson, soit environ 7-10 minutes. Mettez la friandise finie dans un plat séparé, en le couvrant après le couvercle pour empêcher le dessert de refroidir, puis commencez à faire frire le lot suivant.

Étape 4: Servez les crêpes au fromage cottage à base de fromage cottage faible en gras.


Les gâteaux au fromage prêts sont servis en dessert, mais comme ce plat est très copieux et contient une grande quantité de nutriments, il servira également de petit-déjeuner idéal pour vous, ce qui vous égayera également avec son merveilleux goût. Garnir les crêpes au fromage cottage de sucre glace, de confiture ou de sirop. N'oubliez pas de vous préparer une tasse de thé ou de café fort sans sucre et de commencer votre repas.
Bon appétit!

Conseils de recette:

- Tous les ingrédients pour la préparation des crêpes au fromage cottage doivent être frais, en aucun cas utiliser du fromage cottage aigre, cela peut affecter très négativement le goût des crêpes au fromage cottage finies.

- Vous pouvez également faire des crêpes au fromage cottage avec des raisins secs ou d'autres fruits secs, vous pouvez même cacher une tranche de lait ou de chocolat amer à l'intérieur de chaque article.

- Pour rendre les gâteaux au fromage encore plus tendres, le fromage cottage ne doit pas être râpé, mais écrasé, fouetté au mélangeur.