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Olivier fait maison


Ingrédients pour cuisiner Olivier maison

  1. Pomme de terre bouillie "en uniforme" 400 g.
  2. Carottes bouillies en uniforme 150 g.
  3. Oeufs durs 6 pcs.
  4. Concombres marinés 300 g
  5. Saucisse cuite 300 g.
  6. Mayonnaise 300 ml.
  7. Pois verts en conserve 1 boîte.
  8. Oignon vert 1 botte (36 g)
  9. Sel, poivre moulu si désiré.
  • Ingrédients principaux: pomme de terre, oignon, carotte, concombre
  • Cuisine du monde

Cuisine Olivier à la maison:

Faire bouillir les pommes de terre, les carottes dans une pelure jusqu'à ce qu'elles soient tendres, refroidir et peler. Faire bouillir les œufs, refroidir et éplucher également les œufs. Cornichons décortiqués. Pommes de terre, carottes, concombres, saucisses, œufs, coupés en petits cubes. Hacher les oignons verts. Dans un bol, mélanger les légumes hachés, les pois verts et la mayonnaise. Essayez le sel et ajoutez au goût.

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