Salades

Salade de poulet et grenade


Ingrédients pour salade de grenade et poulet

  1. Filet de poulet 1 pièce (petit)
  2. Mélanger la salade 100-150 grammes
  3. Maïs en conserve 1/2 boîtes
  4. Grenade 1/2 fruit
  5. Yaourt sans additifs au goût
  6. Sel au goût
  7. Poivre noir moulu au goût
  8. Noix (broyées) au goût
  • Ingrédients principaux Maïs, poulet, grenade
  • Portion 2 portions

Inventaire:

Casserole, essuie-tout jetables, couteau de cuisine, planche à découper, assiette creuse, saladiers pour servir - 2 pièces, passoire, cuillère à soupe, couteau de cuisine.

Salade de cuisine à la grenade et au poulet:

Étape 1: préparer le poulet.


Décongeler le poulet en le laissant plusieurs heures à température ambiante. Ensuite, rincez-le et essuyez-le avec des serviettes en papier jetables. Faites cuire le poulet de la manière qui vous convient. Autrement dit, vous pouvez faire cuire le filet au four, faire mijoter dans du lait ou, comme moi, par exemple, simplement cuisiner. Je vais faire cuire du poulet dans de l'eau salée propre pendant 20-30 minutes après ébullition.
Le filet de poulet prêt doit être refroidi un peu, puis coupé en cubes de taille moyenne.
Attention: lors de la préparation du filet de poulet, utilisez divers assaisonnements, par exemple du piment de la Jamaïque, des feuilles de laurier, du paprika, car cela n'améliorera que le goût de la viande, surtout, ne la rendez pas trop épicée ou épicée.

Étape 2: préparer le mélange de salade.


Bien rincer le mélange de salade avec de l'eau courante chaude, pour plus de commodité, le mélange peut être plié dans une passoire. Brossez ensuite les verts de l'excès d'humidité. Des feuilles particulièrement grandes peuvent être déchirées, mais généralement je les rince et je laisse sécher.

Étape 3: préparer le maïs.


Ouvrez un pot de maïs, en égouttez l'excès de liquide et réservez le nombre de grains nécessaire à la préparation de la salade.

Étape 4: préparer la grenade.


Pour nettoyer la grenade sans excès de saleté, faites des coupes peu profondes sur votre moitié de haut en bas. Trempez le fruit dans une assiette profonde remplie d'eau et démontez-le simplement à la main. Vous verrez que les grains se noient et que les murs blanchâtres et autres déchets flottent à la surface, où ils sont faciles à ramasser. À la fin, il vous suffit de vider l'eau et vous verrez des graines de grenade pelées.

Étape 5: mélangez la salade avec la grenade et le poulet.


Nous allons déposer les ingrédients en couches. Par conséquent, rapprochez-vous de tous les ingrédients et des saladiers. Tout d'abord, déposez le mélange de salade en le battant légèrement avec une cuillère à soupe. Saupoudrez ensuite les grains de maïs et les morceaux de poulet. Versez la salade avec du yaourt, du sel et du poivre au goût. Terminez le plat en ajoutant des graines de grenade et des noix hachées à son sommet.

Étape 6: servez la salade avec de la grenade et du poulet.


Servir la salade avec de la grenade et du poulet immédiatement après la cuisson. En raison de son aspect attrayant, ce plat est tout à fait approprié pour servir des invités à la table de fête. Mais, plus important encore, il a un goût très intéressant et ne laisse aucune lourdeur dans l'estomac après lui-même.
Bon appétit!

Conseils de recette:

- Les noix dans cette salade ne sont pas du tout nécessaires, mais donnent un certain zeste.

- Au lieu de yogourt, vous pouvez utiliser de la mayonnaise maison ou de la sauce à base de crème sure et de mayonnaise.

- Les chanceux qui ont une résidence d'été peuvent remplacer le mélange de salade acheté par les légumes verts qui poussent dans leur jardin.

Regardez la video: Salade bon teint au poulet Assiette en forme (Août 2020).