Collations

Saucisses au bacon


Ingrédients pour faire des saucisses au bacon

Pour les saucisses

  1. Saucisses grandes 12 pièces
  2. Bacon (fines tranches) 12 pièces

Pour la sauce moutarde

  1. Yaourt nature 125 grammes
  2. Moutarde 4 cuillères à soupe
  3. Purée de pommes sans additifs (vous pouvez prendre des aliments pour bébé) 2 cuillères à soupe
  4. Sel au goût
  5. Poivre noir moulu au goût
  • Ingrédients principauxBacon, saucisse et saucisses
  • 4 à 6 personnes

Inventaire:

Grill, planche à découper, petite assiette profonde, spatule, plat de service, serviettes en papier jetables.

Cuisson des saucisses au bacon:

Étape 1: préparer la sauce à la moutarde.


Pour faire des saucisses au bacon aussi savoureuses que possible, elles ont besoin d'une sauce appropriée. Afin de le faire cuire, mettre dans une assiette creuse du yaourt naturel, de la moutarde, de la compote de pommes, ajouter du sel et du poivre noir au goût, puis bien mélanger le tout.

Étape 2: enveloppez les saucisses dans du bacon.


Prenez les saucisses et les tranches de bacon des emballages, séchez-les avec du papier absorbant. Maintenant, prenez une saucisse et enveloppez-la dans une fine tranche de viande en spirale. Comme indiqué sur la photo.

Lorsque le premier est prêt, prenez le suivant, puis un autre et ainsi de suite jusqu'à ce que vous enveloppiez toutes les saucisses.

Étape 3: faire frire des saucisses dans du bacon.


La friture de saucisses au bacon est très facile. Pour cela, vous pouvez utiliser un treillis graissé avec de l'huile et les faire cuire au charbon de bois ou enfiler chaque saucisse sur une brochette en bois et cuire au feu. Agissez comme vous préférez.

Faites frire vos saucisses jusqu'à ce qu'elles soient dorées, en les retournant périodiquement pour ne pas les brûler. Cela enlève généralement de 7 minutes.
À la maison, vous pouvez faire cuire des saucisses au bacon avec une poêle à griller, que vous devez bien huiler, ou au four. Pour cuire au four, déposer les saucisses sur une plaque à pâtisserie graissée et les envoyer cuire à température 220 degrés sur 10-15 minutes. Lorsque le bacon est recouvert d'une délicieuse croûte dorée, le plat peut être servi à table.

Étape 4: servez les saucisses dans du bacon.


Les saucisses au bacon doivent être consommées chaudes, immédiatement après la cuisson, en les trempant dans de la moutarde préparée et une sauce au yogourt ou autre.

Et vous pouvez faire d'excellents hot-dogs très originaux à partir de ces saucisses, ainsi que verser de la sauce à la moutarde sur eux. Pour le goût, ajoutez des concombres et des herbes plus frais.
Bon appétit!

Conseils de recette:

- Vous ne pouvez pas être plus sage avec la sauce et juste servir des saucisses au bacon avec de la moutarde, de la mayonnaise ou du ketchup, ou vous pouvez surprendre vos amis en préparant non seulement la sauce décrite dans cet article, mais aussi une intéressante, en choisissant la recette qui vous convient sur notre site Web dans la section correspondante.

- Vous pouvez également faire une incision longitudinale dans chaque saucisse, y mettre une fine tranche de fromage, puis seulement envelopper le tout dans du bacon et faire frire.

- N'oubliez pas qu'un plat délicieux n'est obtenu qu'à partir de bons ingrédients, alors choisissez soigneusement les saucisses et le bacon.

Regardez la video: Bob le Chef - Saucisses au bacon dans la sauce VH (Août 2020).