Collations

Toast de coeur à l'oeuf


Ingrédients pour faire des toasts avec un œuf en forme de coeur

  1. Beurre non salé 4 cuillères à soupe
  2. 4 tranches de pain
  3. Oeufs de poule, parfait 4 pièces
  4. Sel au goût
  5. Poivre noir moulu au goût
  6. Parmesan râpé 2 cuillères à soupe
  7. Oignon vert haché 1 cuillère à soupe
  • Ingrédients principaux Œufs, fromage, pain, légumes verts
  • Portion 2 portions

Inventaire:

Un plat allant au four, une spatule, un emporte-pièce en forme de cœur, des porte-casseroles.

Faire des toasts avec un œuf en forme de coeur:

Étape 1: Préparez les ingrédients.


Le pain est préférable de prendre un parfum, celui que vous aimez le plus. Coupez-le en fines tranches et utilisez un emporte-pièce pour presser un cœur hors du centre. Ne jetez pas la mie restante, nous la ferons aussi.

Étape 2: Préparez un toast avec un œuf en forme de cœur.


Préchauffez le four à 170 degrés Celsius.
Prenez une plaque à pâtisserie résistante à la chaleur et mettez-y des morceaux de beurre. Envoyer au four le 5 minutes, l'huile devrait fondre et commencer à bouillonner.
Retirez la poêle du four (attention, très chaud!) Et mettez-y des tranches de pain, ainsi qu'une chapelure en forme de cœur. Presser avec une spatule sur chacun pour que le pain absorbe le beurre, puis tourner les tranches de l'autre côté et les faire dorer dans un four chaud. À propos 10 minutes.
Retirez à nouveau la plaque de cuisson du four, retournez le pain de l'autre côté, les cœurs de la chapelure aussi, et versez l'œuf à l'intérieur de chaque morceau. Saler, poivrer, saupoudrer de parmesan râpé et de la moitié des herbes. Remettez au four jusqu'à ce que le blanc d'oeuf soit pris. Mais les jaunes doivent rester fluides!
Après que les œufs à l'intérieur des toasts soient cuits, sortez les sandwichs, saupoudrez avec les oignons verts restants et servez chauds.

Étape 3: Servez le toast avec un œuf en forme de cœur.


Un toast avec un œuf en forme de coeur est un petit déjeuner très original et sucré qui vous permettra de surprendre agréablement votre âme sœur.
Bon appétit!

Conseils de recette:

- Au lieu des oignons verts, vous pouvez utiliser d'autres herbes, par exemple du persil, de la coriandre ou de l'aneth.