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Profiteroles Custard Cakes - Recette Eclairs


Ingrédients pour la confection de gâteaux à la crème pâtissière - Recette Eclairs

  1. lait 125 ml
  2. eau 125 ml
  3. beurre 100 grammes
  4. miel 1 c. l
  5. crème 500 ml
  6. farine 150 grammes
  7. oeuf 11 pièces
  8. sucre vanillé 2 grammes
  9. sucre à glacer 1 cuillère à café
  10. sel 1 pincée.
  • Ingrédients principaux: lait, beurre, crème, farine, pâte à choux, miel
  • Portion 6 portions

Inventaire:

papier parchemin, plaque à pâtisserie, bol, ragoût

Gâteau de crème pâtissière Profiteroles - Recette Eclairs: