Personnel

Croûte de pain de porc


Ingrédients pour faire du porc sous une croûte de pain.

  1. 1,5 kg de tranche de porc au goût
  2. 150 g de beurre au goût
  3. 400 g de pain blanc au goût
  4. 4 gousses d'ail au goût
  5. un bouquet de persil frais au goût
  6. 1 cuillère à café assaisonnements "herbes provençales" au goût
  7. sel au goût
  8. poivre noir au goût
  • Ingrédients principaux: porc, autres
  • Serving 10 Portions
  • Cuisine du monde

Cuisson du porc avec croûte de pain:

Étape 1: préparation: 1,5 heure.

Coupez la croûte du pain. Écrasez la chair. Remuer avec le beurre ramolli, le persil haché, l'ail haché, l'assaisonnement et le sel. Mettre une feuille en forme de rectangle de 1-1,5 cm d'épaisseur et mettre au congélateur 15 minutes.