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Composer avec du fromage cottage


Ingrédients pour faire du fromage cottage juteux

Pour le test:

  1. Farine 700 g.
  2. Sucre 150 g.
  3. Beurre 150 g
  4. Crème sure 20% 150 g.
  5. 2 œufs
  6. Sel 0,5 cuillère à café
  7. Poudre à pâte 2 c.

Pour le remplissage:

  1. Caillé 350 g
  2. Sucre 100 g.
  3. Sucre vanillé 2 c.
  4. Farine 2 cuillères à soupe. l
  5. Blanc d'oeuf 1 pc.
  6. Jaune d'oeuf (à graisser avant cuisson) 1 pc.
  • Ingrédients principaux: fromage cottage, beurre, farine, sucre
  • Portion 8 portions

Inventaire:

cuillère à soupe, bol profond, rouleau à pâtisserie, plaque à pâtisserie, brosse

Cuisson plus juteuse avec du fromage cottage: