Plats d'accompagnement

Pomme de terre accordéon au fromage


Ingrédients pour faire des pommes de terre harmonica avec du fromage

  1. Pommes de terre 4-6 pièces (grandes)
  2. Beurre 200 grammes
  3. Fromage à pâte dure 200 grammes
  4. Sel au goût
  5. Poivre moulu au goût
  6. L'ail à volonté
  • Ingrédients principaux: pomme de terre, fromage, beurre
  • Portion 4 portions

Inventaire:

Couteau de cuisine, planche à découper, plaque à pâtisserie, bâtonnets chinois.

Cuisson des pommes de terre en accordéon avec du fromage:

Étape 1: préparez les ingrédients.

Vous aurez besoin de grosses pommes de terre, vous devrez les éplucher et si la peau est mince, vous pouvez simplement la rincer très bien. Ensuite, vous devez également couper le fromage en fines tranches et cuire le beurre, mais ne le prenez pas à l'avance, il doit être froid.
Le sel et le poivre suffisent comme épices, mais vous pouvez ajouter un peu d'ail râpé pour le goût.

Étape 2: hachez les pommes de terre.


Pommes de terre préparées que vous devez couper. Pour ce faire, mettez les pommes de terre entre deux baguettes chinoises et faites quelques coupes avec un couteau (1/2 cm d'épaisseur), et les baguettes vous aideront à ne pas couper les légumes jusqu'au bout.
Poivrer, saler les pommes de terre et ajouter l'ail aux coupes.

Étape 3: faites cuire une pomme de terre en accordéon avec du beurre.


Insérer des tranches d'huile dans les morceaux de pomme de terre et envoyer les pommes de terre cuire à température 200 degrés jusqu'à ce que prêt, c'est-à-dire 50-60 minutes. Déterminez si vous êtes prêt à utiliser une fourchette ou une brochette; les pommes de terre doivent être facilement percées.

Étape 4: cuire les pommes de terre à l'harmonica avec du fromage.


Retirez les pommes de terre finies du four. Insérez les tranches de fromage dans les coupes où se trouvaient les tranches de beurre. Remettez les pommes de terre en accordéon dans le four 10-12 minutespour que le fromage fonde.
C’est tout! Vous pouvez servir!

Étape 5: servez des pommes de terre harmonica avec du fromage.


Servir la pomme de terre en accordéon avec du fromage, verser la crème sure sur le dessus et ajouter le saindoux ou le bacon frit et la salade de légumes verts dans le plat d'accompagnement. Très simple, très savoureux, très cool!
Bon appétit!

Conseils de recette:

- Pour que la pomme de terre soit belle, il est nécessaire de prendre des légumes de grande taille, mais les petites pommes de terre se révéleront savoureuses, mais pas aussi spectaculaires.

- Vous pouvez faire cuire des pommes de terre à l'harmonica à l'extérieur dans un feu de camp ou un gril, pour cela il vous suffit de les envelopper dans du papier d'aluminium et de les faire cuire comme d'habitude. Assurez-vous de l'essayer!