Salades

Salade de poulet soufflé à l'ananas


Ingrédients pour faire une salade feuilletée au poulet et à l'ananas

  1. Concombres marinés 400 grammes
  2. 4 œufs
  3. Maïs en conserve 1 boîte
  4. Filet de poulet 400 grammes
  5. Huile de tournesol 2 cuillères à soupe
  6. Ananas au sirop 1 boîte
  7. Mayonnaise 6 cuillères à soupe
  8. Sel au goût
  9. Poivre au goût
  10. Vegeta au goût
  • Ingrédients principaux: maïs, concombre, poulet, ananas
  • Portion 9 portions

Inventaire:

Poêle à frire, couteau de cuisine, planche à découper, râpe, cuillère à soupe, saladier, spatule.

Cuisson de la salade feuilletée au poulet et à l'ananas:

Étape 1: Préparez le filet de poulet.


Rincer, sécher et hacher des cubes de taille moyenne.
Faire chauffer un peu d'huile végétale dans une poêle et y mélanger des tranches de poulet.

Ajouter le sel, le poivre et le Vegeta pour le goût et les faire frire, en remuant, jusqu'à ce qu'ils soient dorés de tous les côtés.

Lorsque le poulet est prêt, égouttez-le, transférez la viande dans une assiette et laissez-la refroidir à température ambiante.

Étape 2: couche de concombres.


Coupez les concombres en petits cubes et égouttez-en le liquide. Divisez le nombre entier de concombres en deux et mettez-en la moitié au fond du saladier.

Lubrifiez avec trois cuillères à soupe de mayonnaise, sel et poivre.

Étape 3: une couche de blancs d'oeufs.


Oeufs durs, refroidir, peler et séparer les blancs des jaunes.
Coupez les protéines en petits cubes et posez-les sur les concombres avec la couche suivante.

Étape 4: une couche de maïs.


Égoutter le liquide du maïs et le mettre dans la salade en une seule fois.

Étape 5: superposer le poulet.


Maintenant vient le poulet, qui devait déjà refroidir.

Étape 6: deuxième couche de concombres.


Placer les autres concombres marinés sur le poulet.

Lubrifiez avec trois cuillères à soupe de mayonnaise, sel et poivre.

Étape 7: Couche d'ananas


Égoutter le sirop de l'ananas, sécher les tranches et les couper en petits cubes. Déposer l'ananas sur le dessus des concombres avec de la mayonnaise.

Étape 8: une couche de jaunes d'oeufs.


Et maintenant, il ne reste plus qu'à décorer la salade avec des jaunes râpés sur le dessus.
Maintenant, couvrez le saladier de papier d'aluminium et mettez le tout au réfrigérateur pendant un certain temps, afin que les couches se «marient» entre elles.

Étape 9: servez la salade feuilletée avec du poulet et de l'ananas.


Salade de poulet et ananas soufflé servi frais. C'est un excellent plat pour toutes les occasions. Assurez-vous de cuisiner et de l'essayer vous-même.
Bon appétit!

Conseils de recette:

- Avec du poulet fumé, cette salade se révélera un peu différente, mais tout aussi savoureuse.