Salades

Salade suisse


Ingrédients de salade suisse

  1. Saucisses cuites 300 grammes
  2. Fromage gruyère 150 grammes
  3. Oignon rouge 1 pièce
  4. Oignon vert 1 bouquet
  5. Huile d'olive 2 cuillères à soupe
  6. Vinaigre de vin blanc 2 cuillères à soupe
  7. Moutarde de Dijon 1 cuillère à café
  8. Mayonnaise 1 cuillère à café
  9. Sel au goût
  10. Poivre au goût
  • Ingrédients principaux: saucisse et saucisses, oignons, fromage
  • Partie 1-2
  • Cuisine du mondeCuisine suisse

Inventaire:

Couteau de cuisine, planche à découper, assiette, verre avec couvercle, cuillère.

Faire une salade suisse:

Étape 1: préparation d'une station-service.


Verser dans un petit verre 2 cuillères à soupe huile d'olive et vinaigre de vin blanc.

Ajouter par une cuillère à café Moutarde de Dijon et mayonnaise.

Assaisonnez au goût avec du sel et du poivre, puis fermez le verre avec un couvercle et secouez-le vigoureusement plusieurs fois pour rendre la vinaigrette homogène.

Étape 2: hachez les saucisses.


Retirez la peau des saucisses cuites et coupez-les en morceaux assez gros.

Étape 3: hacher le fromage.


Coupez la peau non comestible du fromage et écrasez le reste avec des cubes de taille moyenne.

Étape 4: hachez l'oignon.


Peler l'oignon, rincer à l'eau froide et couper en fines plumes ou demi-anneaux.

Étape 5: mélangez la salade suisse.


Mettez le fromage en tranches, l'oignon et la saucisse dans une assiette appropriée.

Versez les ingrédients préparés pour le bacon avec la vinaigrette que vous avez mélangée à la première étape. Mélangez bien tout. Essayez le sel et le poivre, si nécessaire, assaisonnez à nouveau la salade.

Lavez les oignons verts, séchez-les avec des serviettes et hachez-les très finement, puis ajoutez-les à la salade et mélangez avec d'autres ingrédients.
C'est tout! La salade suisse est prête, il est préférable de la servir à température ambiante, immédiatement après la cuisson. Disposez dans un beau saladier et allez à table!

Étape 6: servez la salade suisse.


La salade suisse a un goût très brillant et il est donc préférable de la servir comme plat séparé. De plus, il est tout à fait satisfait par lui-même. Et très savoureux. Essayez-le à coup sûr!
Bon appétit!

Conseils de recette:

- Vous pouvez essayer de faire cuire cette salade avec d'autres fromages, mais évaluez d'abord son goût avec du gruyère pour découvrir le plat tel qu'il était prévu.