Autre

Style de nouilles


Ingrédients pour la cuisine marine

  1. Pâtes 200 grammes
  2. Porc haché et boeuf frais 400 grammes
  3. Gros oignon 1 pièce
  4. Sel au goût
  5. Poivre noir moulu au goût
  6. Huile végétale pour friture
  • Ingrédients principaux: boeuf, porc, pâtes
  • Portion 4 portions
  • Cuisine du monde

Inventaire:

Poêle à frire, spatule en bois, cuisinière, assiette, planche à découper, couteau, casserole moyenne avec couvercle, gants de cuisine, cuillère à soupe, passoire, plat de service

Cuisine style marine:

Étape 1: préparer les pâtes.


Versez de l'eau ordinaire dans une casserole et mettez à feu moyen. Nous couvrons le récipient avec un couvercle afin que le liquide qu'il contient bout plus rapidement. Lorsque cela se produit, ajoutez du sel au goût, mélangez bien le tout avec une cuillère à soupe et versez doucement les pâtes. Réduisez le feu. Important: de temps en temps, nous mélangeons le composant afin qu'il ne colle pas au fond de la casserole. Faites-le cuire pour 15-20 minutes après une autre eau bouillante. Attention: assurez-vous de vous familiariser avec la méthode de cuisson des pâtes sur l'emballage, car le temps de cuisson peut varier selon le type de farine.

Après le temps imparti, éteignez le brûleur et versez l'eau de la casserole à l'aide de punaises de cuisine dans l'évier à travers une passoire. Secouez l'inventaire plusieurs fois pour que les pâtes se débarrassent de l'excès de liquide. Après cela, versez le composant dans la casserole, versez-le avec une petite quantité d'huile végétale, mélangez soigneusement avec une cuillère à soupe, couvrez avec un couvercle et laissez-le de côté pendant un certain temps.

Étape 2: préparer l'oignon.


À l'aide d'un couteau, épluchez l'oignon de la balle puis rincez abondamment à l'eau courante. Nous plaçons le composant sur une planche à découper et le hachons finement avec des carrés. Versez l'oignon haché dans une assiette propre.

Étape 3: faites cuire les nouilles de manière navale.


Versez une petite quantité d'huile végétale dans la poêle et mettez à feu moyen. Lorsque le récipient avec le contenu se réchauffe bien, versez-y l'oignon haché. De temps en temps, en remuant avec une spatule en bois, faire frire jusqu'à tendreté dorée.

Après cela, mettez le porc et le boeuf haché dans la poêle. Bien mélanger le tout avec du bouillon improvisé jusqu'à ce qu'une masse homogène se forme et continuer à cuire la garniture de viande. Pour ce faire, allumez un petit feu et laissez mijoter la viande hachée avec les oignons jusqu'à tendreté. À travers 2025 minuteslorsque tout le liquide s'est évaporé et que le mélange devient brun, versez le sel et le poivre noir dans un récipient au goût et ajoutez les pâtes bouillies.

Encore une fois, bien mélanger le tout avec une spatule en bois et encore une fois frire légèrement tout pour 5 minutes. Ensuite, nous éteignons le brûleur et pouvons servir ce délicieux plat pour les marins.

Étape 4: Servez les nouilles d'une manière marine.


Les nouilles sont très savoureuses et nutritives. Versez le plat sur une assiette plate spéciale et servez avec des légumes frais ou des cornichons.
Bon appétit!

Conseils de recette:

- pour que les nouilles deviennent encore plus savoureuses dans la marine, vous pouvez ajouter de la pâte de tomate à la viande hachée frite avec des oignons;

- pour cuisiner, vous pouvez utiliser toutes les pâtes. Il peut s'agir à la fois de spaghetti et de cornes, de tubules et même de coquilles;

Regardez la video: The Art Of Making Noodles By Hand (Juillet 2020).