Salades

Salade aux œufs au maïs


Ingrédients pour préparer une salade aux œufs avec du maïs

  1. 4 œufs
  2. Maïs en conserve 1 boîte
  3. Mayonnaise aux olives 3-4 c. cuillères
  4. Sel au goût
  5. Poivrons se mélangent au goût
  • Ingrédients principaux Maïs, œufs
  • Portion 2 portions

Inventaire:

Couteau, planche à découper, bol, ouvre-boîte, cuillère à soupe, cuillère à thé, poêle - 1-2 litres

Salade aux œufs de cuisine avec du maïs:

Étape 1: Préparez une salade aux œufs avec du maïs.


Vous pouvez faire cuire cette salade très rapidement. Nous mettons une casserole d'eau sur la cuisinière et y mettons les œufs. Chauffer à ébullition et cuire de 8 à 10 minutes, afin qu'ils cuisent à feu vif.

Placer ensuite les œufs sous l'eau froide courante pendant environ 5 minutes pour les refroidir.

À ce moment, vous pouvez ouvrir une boîte de maïs en conserve et vous adonner aux épices. Au lieu du poivre noir habituel, il est préférable d'utiliser un mélange de différents types. Si vous avez l'habitude d'acheter de la poudre prête à l'emploi, essayez au moins une fois de la préparer immédiatement avant la cuisson. Le goût et l'arôme d'un mélange de poivrons fraîchement moulu ne peuvent être comparés à un magasin à moitié épuisé. Pour ce faire, vous avez besoin d'un moulin à épices ou d'un mortier lourd avec un pilon.

Nous retirons les œufs refroidis de la coquille, les coupons en petits cubes et les transférons dans un bol.

Ajouter le maïs en conserve.

La mayonnaise a besoin de la plus haute qualité, sinon la salade ne sera pas délicieuse. Sa quantité dans la recette est approximative, concentrez-vous sur vos préférences. Alors, ajoutez de la mayonnaise, versez un mélange fraîchement moulu de poivrons et de sel au goût, mélangez et assurez-vous d'essayer. C'est tout, la salade aux œufs avec du maïs est prête.

Étape 2: Servir la salade aux œufs avec du maïs.


Avant de servir, vous pouvez décorer la salade aux œufs avec des oignons verts hachés, du persil frais ou de l'aneth. Si rien de convenable n'a été trouvé dans le réfrigérateur, ça va. Peut-être que la salade ne sera pas aussi belle que nous le souhaiterions, mais son goût n'en souffrira pas.
Bon appétit!

Conseils de recette:

- Avant de préparer une salade, il est utile d'effectuer un audit au réfrigérateur. Le maïs et les œufs sont des ingrédients de base que vous pouvez compléter en toute sécurité. Peut-être que vous avez un morceau de fromage ou de jambon agité, merveilleux, tout dans une salade;

- Pour la vinaigrette, vous pouvez utiliser de la crème sure au lieu de la mayonnaise. Et si vous avez de la sauce soja, vous pouvez ajouter 1-2 cuillères à soupe à la crème sure et obtenir une vinaigrette très savoureuse. Puisque la sauce de soja est déjà salée, alors avant d'apporter la salade au goût désiré, assurez-vous de l'essayer.