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Casserole de chou


Ingrédients pour la cuisson de la casserole de chou

  1. Chou blanc 800 g.
  2. Oignon 1 pc.
  3. Fromage à la crème 1 pièce
  4. Lait 200 ml.
  5. Oeufs 3 pcs.
  6. Poitrine fumée 400 g
  7. Sel au goût
  8. Poivre moulu au goût
  • Ingrédients principaux: chou, oignon, lait

Casserole de chou:

Cuisine

Hacher le chou, ajouter un peu de gros sel, presser un peu.

Versez de l'eau bouillante sur le chou, laissez reposer 5 minutes. Inclinez dans une passoire pour drainer l'eau.

Oignon coupé en lanières.

Coupez la poitrine en lanières.

Faites frire un tas dans une poêle sèche jusqu'à ce qu'il soit transparent, ajoutez les oignons et faites-les frire jusqu'à ce qu'ils soient transparents.

Battre les œufs avec du sel et du poivre moulu.

Ajouter le fromage et mélanger avec une cuillère, puis battre au batteur. (S'il y a de petits morceaux, ça va.)

Ajouter le lait et battre à nouveau.

Mélanger le chou avec la poitrine dans le plat de cuisson.

Versez la masse de lait caillé uniformément sur le chou.

Cuire au four préchauffé à 200 degrés, jusqu'à cuisson pendant 30 minutes. Vérification de la préparation des brochettes en bois. Si la surface brûle, recouvrez de papier d'aluminium, ne pliez pas les bords.

La casserole de chou est prête à savourer votre repas!


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