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Lazy Lavash Chebureks


Ingrédients pour faire des pâtés pita paresseux

  1. Farce 300 g
  2. Oignon 120 g.
  3. Eau 50 ml.
  4. Pita 3 pcs.
  5. Huile végétale à frire au goût
  6. Oeuf 1 pc.
  7. Sel, poivre noir moulu au goût
  • Ingrédients principaux: boeuf, porc, veau, agneau

Cuisson de pâtisseries paresseuses à partir de pain pita:

Hacher finement l'oignon, verser dans un bol.

Mélanger l'oignon, la viande hachée, le sel, le poivre moulu, ajouter de l'eau et bien mélanger.

Battez l'oeuf dans un bol.

Coupez le pain pita en carrés égaux, déposez la viande hachée en diagonale. Badigeonner le bord avec un œuf. Recouvert de la deuxième moitié de pain pita et appuyez sur les bords avec vos doigts.

Faire frire le pain pita dans de l'huile végétale jusqu'à ce qu'il soit doré des deux côtés.

Mettez le pain pita frit sur une serviette en papier, en une seule couche.

Le lavash prêt n'est pas empilé serré dans une pile sur un plat et servez.

Bon appétit!